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Issue d’un procédé unique d’extraction breveté, la Gelée de Safran est une préparation sucrée gélifiée naturellement par l’ajout d’agar-agar. Le juste équilibre entre le safran et sa texture permet d’en obtenir un condiment original safrané, prêts à l’emploi pour toutes préparations culinaires.
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| Infos Pratiques | Produit 100% naturel. Production artisanale. Suivi d’un cahier de culture de qualité, d’une traçabilité ISO3632-2010 et d’un suivi de conformité issu d’une analyse en laboratoire. |
|---|---|
| Formats disponibles | 60g, 120g |
| Accord culinaire | Bouchées d’apéritif, foie gras, saumon fumé, pâtisseries et mignardises. |
| Utilisation | Au quotidien, la Gelée de Safran peut remplacer la confiture au petit déjeuner grâce à ses qualités aromatiques florales. |
